L-脯氨酸

脯氨酸 副本.jpg 

L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体分解蛋白质的十八种氨基酸之一,常温下为无色至红色晶体或结晶性粉末,微臭,味微甜,极易溶于火,易溶于乙醇,不溶于乙醚和正丁醇。氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称,氨基酸正在人体中的存在,不只供应了分解蛋白质的主要质料,并且为增进发展,停止一般代谢、保持生命供应了物质基础。

 

基本信息


中文名称:L-脯氨酸    英文名称:L(-)-Proline

英文别号:L-Proline; H-Pro-OH; (S)-Pyrrolidine-2-carboxylic acid; 2-Pyrrolidinecarboxylic acid; D-proline[1]

CAS:147-85-3    EINECS:205-702-2    分子式:C5H9NO2    分子量:115.1305


具体阐明


L-脯氨酸分子式

质量标准: AJI92    含量:99.0~101.0%

性状:斜方晶系为无水物,单斜晶系露1份子结晶水;无臭,有较强甜味;溶点为200℃(剖析);不纯物具有吸湿性;果其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性子皆差别;极易溶于火(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和异丙醇。

 

用处:


L-脯氨酸是分解人体蛋白质的主要氨基酸之一,是氨基酸输液的主要质料,也是分解卡托普利、依那普利等一线降压药物的重要中间体,已被普遍应用于食物取医药等产业。发酵L-脯氨酸接纳玉米发酵,免除了分解历程中增加的各种化学试剂,越发平安。

1、用于氨基酸打针剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养补充液等

2、用于生化研讨,医药上用于营养不良、蛋白质缺少症、肠胃疾病、烫伤及术后蛋白质的增补等。

3、营养补充剂。风味剂,取糖共热发作氨基-羰基回响反映,可天生特别的香味物资。按我国GB 2760-86划定可用作香料。

4、氨基酸类药。为复方氨基酸大输液质料之一,用于营养不良,蛋白质缺少症,严峻肠胃讲疾患,烫伤及外科手术后的蛋白质增补。

5、医药原料及食品添加剂。


应用领域


用于氨基酸打针剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养补充液等。


存储要领


置于阴凉枯燥处生存。

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